Szeretné élesen tartani az agyát? A válasz ere a tányérján lehet: Azok a személyek, akik több „luteint” fogyasztanak, a kutatások azt mutatják, hogy az agyi válaszok hasonlóak a fiatalabbakéhoz ( „Frontiers in Aging Neuroscience” új tanulmánya szerint).
A tanulmányban a kutatók 60 személy vontak be a kutatásba, 25-45 éves korosztályt vettek célba, és mérték a „lutein” nevű „karotinoid” szintjüket. Ilyen alkotókat a zöld félékben úgy mint a leveles zöldségekben, pl. Spenótban, káposztában, avokádóban és tojásban találhatjuk meg. Majd kiértékelték az agyi aktivitást és a „neuron” válaszokat a figyelemfelkeltő feladatok elvégzése közben.
Az eredmények? Az idősebb emberek, akiknél magasabb a „lutein” szint, olyan idegi válaszokat mutattak ki, amelyek jobban hasonlítottak a fiatalabb, akik alacsonyabb luteinszinttel rendelkeztek, írja Anne Walk, PhD.
Úgy tűnik, hogy a „lutein” védő szerepet játszik az agyban, hiszen a magasabb lutein szintű emberek több erőforrást képesek bevetni a feladat elvégzéséhez. (Hatféleképpen jár az agyunk, ha jó formában vagyunk.).
A tanulmány nem vizsgálta, hogy pontosan hogyan segít a tápanyag, de a korábbi tanulmányok azt mutatják, hogy a lutein, gyulladás gátló tulajdonságokkal rendelkezik, ami segíthet az agyműködés javításában.
Két fontos megjegyzés: A tanulmány nem bizonyította az okot és a hatást, azaz nem tudjuk biztosan megmondani, hogy ez a lutein növekedése volt-e felelős a „figyelemfelkeltésért”, bár a legtöbb lutein forrásunk az avokádó.
11 féle ok, hogy fogyasszunk avokádót
Mégis, a tanulmány szakértői értékelésen esett át, és az eredmények érdekesek. De mielőtt határozott következtetéseket vonnánk le, további kutatásokat kell végezni: A kutatócsoport jelenleg beavatkozási kísérleteket végez annak megállapítására, hogy valóban növeli-e a kognitív teljesítményt a „lutein” mennyisége.
Forrás: Prevention